Taralli al Peperoncino  250 gr

Taralli al Peperoncino 250 gr

€ 2,20
Taralli met wat peperoncino, dus ietwat pittig

Taralli zijn een soort knabbeltje uit Zuid Italie, een soort opgerolde kleine knapperige soepstengel. Voor ze worden gebakken, worden ze kort gekookt en dat geeft ze de typische smaak en structuur. Luchtdicht bewaard in een afgesloten trommel zijn ze lang houdbaar.
Taralli worden in Italia gegeten zoals in Nederland chips of zoute pinda's worden genuttigd, bij en drankje, zoals een glas wijn.
Ook worden Taralli's gegeten bij een kaasplank en ze worden vaak gedoopt in een goede soort olijfolie.
Ze bestaan in verschillende smaken, eenvoudig met enkel olio en wat zout en met diverse kruiden.