Riso Carnarolo 1000 gr — Merlano

Carnaroli is bekend als de superieure risottorijst – populair bij topchefs en fijnproevers. Dankzij zijn uitstekende kookvastheid blijven de korrels intact, met een stevige bite binnenin en een zijdezachte buitenkant. Ideaal voor risotto’s met saffraan, paddenstoelen, vis, kaas of groenten, maar ook perfect in salades dankzij de stevige en losse korrelstructuur.
Deeze rijst heeft een genereuze opname van vocht (bouillon en wijn), wat bijdraagt aan een perfecte risotto.