Baglio delle Saline Olio Extra Vergine di Sicilia DOP Valli Trapanesi 750 ml — Premiato Oleificio Manfredi Barbera

Deze Baglio delle Saline DOP Extra Vergine Olijfolie uit Valli Trapanesi is een authentiek Siciliaans juweel. Deze fantastische olijfolie komt uit de beste olijfgaarden van de Trapanese valleien, gelegen in de heuvels in het westen van Sicilië. Deze DOP wordt enkel gemaakt van de olijfvariëteiten Biancolilla, Cerasuola en Nocellara del Belice en met de hand geoogst tussen november en december.
De oogst wordt meteen in de eerste 12 uur na de oogst koud geperst, wat een product van zeer hoge kwaliteit garandeert. Het resultaat is een groene olie met goudgele reflecties en een licht troebel uiterlijk, bol van aroma vol kruidige en aromatische tonen.

Aroma:
Helder aroma van verse olijf met een kruidige noot.

Smaak:
Medium fruitig, tonen van tomaat en groene appel, en een kruidige en bittere afdronk.

Gebruik:
Perfect voor het afmaken van tagliere, voorgerechten, verse kaas, bruschetta en salades.