Truentum Alberici Vino Rosso d’Italia 2021 — Cantine NAE

17,95

Diep donkerrood met donker violette reflecties, in de neus intens, bramen, pruimen, tonen van rozen en thee, zoethout, wat grafiet.
in de mond vol, zoet fruit en rijpe tannines, een stevige, prettige zuurgraad, elegant.
De afdronk is lang en geeft hints van vanille.
Past prima bij rundvleesgerechten met intense saus, gemarineerd vlees op de grill, stoofschotels en belegen kazen.
Serveren op 16-18º C.
Alcoholpercentage 17%
Liefst 1 uur voor serveren openen.

Artikelnummer: 11170

Product specificaties

Product omschrijving

Deze wijn met 17% alcohol wordt voornamelijk geproduceerd van Montepulciamo d’Abruzzo druiven en een kleine hoeveelheid Sangiovese en Merlot uit de regio Emilia-Romagna.
In de eerste helft van oktober handmatig geoogst. Maceratie 4 weken en daarna 4 weken in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25º C.
Daarna gaat de wijn 9 maanden in vaten van Frans eiken en dan tot de botteling weer in roestvrijstalen tanks.

Specificaties

Product nummer 11170