Paddenstoel-Truffel

Deze jonge kaas is verrijkt met stukjes eekhoorntjesbrood waardoor hij een hartige twist heeft. De smaak van het jonge, zachte kaasje Caciotta Funghi Porcini is verder mild en romig. Caciotta Funghi Porcini is lekker als smaakmaker in je salade of op je borrelplankje. Genaakt van schapenmelk en koemelk

Heerlijke saus voor op vlees van de BBQ of grill, op hamburgers ect

De Italiaanse keuken is in principe eenvoudig, maar rijk aan smaak. De smaak wordt er bepaald door pure en mooie ingrediënten. Deze Salsa Tartufata is daar een goed voorbeeld van, zomertruffel, paddenstoelen, olijven en extra vergine olijfolie maken van deze tapenade een echte delicatesse. Dek de geopende tapenade af met een laagje extra vergine olijfolie voor je haar in de koeling wegzet. Onze Italiaanse truffeltapenade Salsa Tartufata is redelijk sterk van smaak dus je hebt er maar een klein beetje van nodig. Besmeer er een crostini mee of roer hem door je vers gemaakte pasta en geniet. Aandeel Tartufo Nero ca 3% Bevat ook wat ansjovis, dus niet vega, eekhoorntjesbrood, champignons, olijven, olijfolie,

DeTapenade Porcini e Tartufo is redelijk hevig van smaak dus heb je er maar een klein beetje van nodig. Besmeer er een crostini mee of roer hem door je pasta en geniet van je eten

Dunne schijfjes zomertruffel Lekker bij een steak of over de pasta, risotto!

Heerlijke saus op basis van eekhoorntjesbrood en vlees. Bevat 2 blikjes van 90 gr

Een extra vergine olijfolie met echte stukjes zwarte truffel. Lekker door pastagerechten.

Truffelchips, van TartufLanghe. Bedrijf handelt in truffels en produceert allerlei producten met truffel. Heerlijk bij een lekker glas wijn. En als je toch chips eet, dan maar heel decadent truffelchips toch? Zak 100 gr

Zeer dunne tagliolini (bijna een soort mie) genaamd Tajarin. Aan het deeg van deze pasta is 3% zwarte zomertruffel toegevoegd. Gemaakt met 30% ei. Eierpasta 3-4 minuten koken in ruim water Intussen in een steelpan een flinke lepel boter laten smelten, wat goede olijfolie toevoegen en met de pasta mengen Bestrooien met net vers geraspte Parmezaanse kaas of pecorino