Basilicata

Het wijnhuis Vigneti del Vulture ligt in het hart van de regio Basilicata. Het staat bekend om de wijn van Vultura, een al duizenden jaren uitgebluste vulkaan met een voor wijnbouw ideale bodem. Hier zijn een paar jaar geleden 6 enthousiaste vrienden een wijncoöperatie begonnen en werken met oude wijnstokken met inheemse druivensoorten, zoals Aglianico, Greco en Fiano.Greco betekent "Griek" en is bekend van de Greco di Tufo in de regio Campania. De Fiano druif is een vrij onbekende druivensoort en komt voornamelijk voor in het zuiden van Italië. De Fiano heeft aroma's van appel, peer, ananas en kruiden. De Pipoli Bianco word gemaakt van Greco en Fiano druif na de gisting laten ze de wijn nog enkele weken ""sur lie"" liggen zodat het bezinksel nog extra karakter aan de wijn kan geven en dat is prima gelukt. Na de heldere stogele kleur volgt een fantastisch parfum van gedroogde en verse abrikoosjes en zoete bloemen. Het bedrijf is nieuw en werd gebouwd op de as van een lokale Vinegrowers Association (Basilium). Tegenwoordig worden op de nieuwe wijnmakerij in de stad Acerenza in het hart van het productiegebied Aglianico del Gier wijnen van topkwaliteit gemaakt uit geselecteerde wijngaarden die allemaal biologisch gecertificeerd zijn. De bodem is rijk aan mineralen. De wijngaarden liggen op ongeveer 800 meter hoogte waardoor de wijnen grote complexiteit kunnen hebben en fijne aroma's. Het wijnmaakteam staat onder leiding van talentvol wijnmaker Dennis Verdecchia en ervaren consultant Alberto Antonini. Zij hebben gewerkt op de wijngaarden van Abruzzo en Campania.